デイサービスセンターたんぽぽ からのおしらせ

デイサービスセンターたんぽぽ からのおしらせ

病状にあわせて食事を提供しています。

工夫してお食事を提供しています。

今日のお昼の献立は、

・梅和え寿司(ササミ、レンコン、本シメジ、きゅうり、大葉、練り梅)

・鮭のムニエル

・青梗菜とニンジンの和え物

・大根のそぼろ煮

・昆布の佃煮

・みそ汁(豆腐、こねぎ)

みなさん、「鮭がふっくらしている。」「梅の味がほんのりしていて、美味しい。」

「たんぽぽの食事は、みんな美味しい。味がいいね。」と たんぽぽの食事は、大変好評です。

みなさん、ほとんど残さずに召し上がられました。

 

 

 

工夫してお食事を提供しています。

調理師さんが、病状にあわせて、利用者の方にあった食べやすい食事をお出ししています。

今日は、刻み食とおかゆ。献立が梅和え寿司でしたので、具を別にして刻みで提供しました。

また器を軽いものにしたり、シリコンスプーンを用意するなど、なるべくご自分で召し上がれるように提供しています。

ジャガイモのケーキ!

おやつは、焼きたてのジャガイモのケーキでした。

みなさん、「初めて食べる味!美味しい。」と好評でした。

 

ジャガイモのケーキ!

病状に合わせて、食べやすいように、一口サイズでお出ししました。

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