デイサービスセンターたんぽぽ からのおしらせ
デイサービスセンターたんぽぽ からのおしらせ
七草がゆは、人日の節句(1月7日)の朝に食べられている日本の行事食です。
たんぽぽでは、お昼にでました。
調理師さんが、お米から炊いてくださったので、ふんわりした七草がゆでした。
食事をしながら、「七草って、何が入っているの?」
厨房から、七草が入っいたパックをお借りして、七草を紹介。
「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの7種類。」
「毎年、七草粥作って食べてましたよ。」
「昔は、田んぼに採りに行ったよ。」
と話が盛り上がりました。
七草がゆに使われている春の七草は、早春の頃、一番に芽吹くので、七草粥は邪気を祓うといわれていたそうです。
【献立】
・七草粥
・肉豆腐
・里芋の白煮
・白菜とりんごのサラダ
・みそ汁
七福神めぐりも今年で4年目を迎えます。
皆さん、七福神めぐりを楽しみされています。
七福神めぐりが初めてという方もいらっしゃいました。
八王子の「七福神」は、縁起の良い末広がりの「八」と八王子の「八」にちなみ、八尊の福神さまをお参りします。
今日は、金剛院と了法寺に行きました。
福禄寿 福寿無量の神様 と 新護弁財天 良縁成就の神さま にお参りしました。
「空がとても青くてきれいだった。寒くなくて、とても気持ちよかった。」「お参りしてよかった。」
と皆さん喜ばれていました。
昨日は、宗格院に行き、寿老尊 不老長寿の神さまにお参りしました。
宗格院には、寿老尊の奥に「咳地蔵さま」が安置されています。
お酒を供えると咳の病が治るそうです。