デイサービスセンターたんぽぽ からのおしらせ
デイサービスセンターたんぽぽ からのおしらせ
今日のお昼は、洋食でした。
みなさん、「この緑色のスープは、何が入っているの?」と不思議そう。
何が入っているかは、食べてみてのお楽しみ。
「この色は…パセリ色だけど。味は…ブロッコリー!」
「ブロッコリーのポタージュおいしい!」
「ピラフも美味しい。」「ここの食事は、味付けがいいね。」と
みなさん、残さずに召し上がりました。
【献立】
・ピラフ
・スパニッシュオムレツ
・大根サラダ
・ポタージュスープ
【調理師さんのお話】
「今日のスパニッシュオムレツは、じゃがいも、たまねぎ、パプリカ(赤)、ピーマン、ベーコン、とろけるチーズ、卵、牛乳、塩、コショウ。
具沢山のオムレツで、野菜もしっかり取れ、ボリュームもあります。ポタージュは、たまねぎを10分間いためて、いい味がでるようにベーコンを入れています。」
とのことでした。
作るのは、大変ですが、食べるのはあっという間。
いつも美味しい食事を作って頂いて、調理師さんに感謝です。